Holiday Catering Menu



I


IN ADDITION TO OUR TRADITIONAL CATERING MENU  ENJOY THESE SEASONAL FAVORITES




APPETIZERS:

Shrimp Platter    •   Gourmet Cheese Tray    •   Mediterranean Antipasto    •   Fruit Tray    •   Veggie Tray 

 Meatballs    •  Fruit Garnished Brie    •   Homemade Bread Bites   •   Assorted Mozzarella Pinwheels   

 Mini Quiche    •   Cheese and Spinach Puffs    •   Pigs in a Blanket

 Bacon Wrapped Scallops    •   Ovoline Skewers    •   Cubed Cheese Tray    •   Fruit Cheese and Crackers

   

       ENTREES: 

      Tortellini Alfredo   •   Lasagna   •   Baked Ziti   •   Penne alla Vodka   •   Tortellini Ham and Peas     each $

 Cavatelli Broccoli Rabe 

Penne Mozzarella Tomato Basil   •   Penne alla Marinara   •   Cavatelli al Sugo   each $


      Prime Rib Roast • Holiday Brined Turkey

          Chicken Parmigiana    •   Eggplant Parmigiana    •   Chicken Marsala   •   Chicken Francaise   

 Sausage and Peppers   •   Hot Roast Beef or Turkey with Gravy  

                                                                 

      SIDES:

     Mediterranean Salad or Caprese Salad   •   Caesar Salad or Garden Salad

      Sautéed Green Beans or Broccoli   •   Oven Roasted or Mashed Potatoes   •   Holiday Stuffing  

Sautéed Pierogies    •   Pierogies Alfredo

     

      FINGER FOODS:

Stromboli Wedges    •   Chicken Wings    •   Chicken Filets    •   Luncheon Meat and Cheese Party Trays

  Gourmet Sandwich/Wrap Trays    •   Specialty Pizza Squares   •   Sampler

                                                   

      DELICIOUS DESSERTS:             

       Tiramisu’   •   Cannoli   •    Biscotti    •    Cookies    •    Brownies    •    Lemon Squares ......and more

   

All Selections Serve Approximately 15 Guests – Larger Trays Available

All Caterings Include Set Up, Warmers, Serving Pieces, Plasticware and Paperware

Custom Menu Creations Available Upon Request

         





























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